Продукция ООО "Родники"

Клетчатка пищевая, волокна пищевые.

Для звонков

Волокна пищевые свекловичные - сахарной свеклы

ТУ 10.81.20-001-17021101

Клетчатка представляет собой однородный порошок светло-кремового цвета с нейтральным вкусом и запахом, содержит в своем составе до 22% пектина и до 8,5% белка. По фракционному составу выпускается несколько видов: 100 мкм, 200 мкм и 500 мкм. По желанию клиента мы можем предложить и другие варианты фракций.

Производим и поставляем натуральные свекловичные пищевые волокна, для предприятий пищевой отрасли – производство колбасных изделий, мучных и кондитерских изделий, производство соусов, зефиров, конфет, мармелада, джемов и варений, овощных консервов, замороженной продукции –пельменей, вареников, сырников и других полуфабрикатов, и т. д.. Наша клетчатка обладает высокой степенью гидратации (1:10), конкурентоспособной ценой, не зависящей от курсовых колебаний, а отечественное производство гарантирует стабильность поставок.

Благодаря высокой степени гидратации (1:10) и низкой цене, вы получаете снижение себестоимости, улучшение качества и увеличение спроса. Ввод в рецептуру свекловичной клетчатки заменяет импортные пищевые волокна, крахмалы, фосфаты и при этом обеспечивает увеличение выхода, термостабильность изделий при повторном разогреве, улучшение структурно-механических показателей. Также имеется возможность без увеличения себестоимости заменить гидратированный соевый белок на смесь , 3% клетчатки и 30% воды, с незначительной потерей по белку (в пределах 1,3%), но при этом на этикетке не будет упоминания о соевом белке, тем самым улучшив этикетку.

Упаковка – мешок бумажный 3сл -16-20 кг. Срок годности – 1 год. НДС на продукцию составляет 20%. Продукт декларирован в соответствии с ТР ТС.10

fiber волокна свекловичные

Документы на изготавливаемую продукцию: